Vuoi preparare le tue barrette energetiche fatte in casa?

Questa settimana nella nostra sezione nutrizione sportiva Vi lasciamo una ricetta così potrete realizzarla voi stessi. barrette energetiche a casa, e che è stato creato dal nostro collaboratore specializzato in nutrizione Sandra Sardina

Ingredienti per circa 20 barrette da circa 30g ciascuna.

• 120g di frutta disidratata varia (uvetta, banana, uva, mirtilli...)
• 200 g di fiocchi d'avena
• 120 g di miele
• 30 g di noci tritate
• 15 g di semi di girasole
• 15 semi di sesamo
• burro
• Un cucchiaio di succo di limone
• 40 g di zucchero (facoltativo)

 Preparazione:

1.-Sciogliere il miele (zucchero) e il burro in una casseruola.

2.-Aggiungere i fiocchi d'avena, le noci e i semi e mescolare fino a quando l'impasto avrà un colore dorato.

3.-Aggiungere il succo di limone e infine la frutta disidratata.

4.- Stendere l'impasto su carta da forno. Coprite l'impasto con la pellicola trasparente e stendetelo uniformemente con il mattarello. Togliere la pellicola e mettere la teglia in forno per 12-15 minuti a 160 gradi.

5.-Tagliare le barrette quando l'impasto è ancora caldo.  

Composizione nutrizionale per barretta da 30 g

110 calorie, 2 g di proteine, 5 g di grassi e 3/5 g di carboidrati a seconda dello zucchero aggiunto