La caffeina migliora le prestazioni per tutti allo stesso modo?

I nostri amici di Crown Sport Nutrition, ci raccontano in questa occasione come la caffeina influisce sugli atleti, poiché non tutti ne notano allo stesso modo i benefici.

In altri articoli ci hanno già detto, ad esempio, cosa il modo migliore per assumere caffeina o i vantaggi del tuo nuovo caffè specifico per gli atleti.

Oggi, con l'aiuto di Pedro Valenzuela, ci raccontano la realtà: i benefici della caffeina sulle prestazioni sportive riguardano tutti allo stesso modo.

La caffeina è benefica per le prestazioni sportive?

La caffeina gode di un ampio supporto scientifico il che indica che si tratta di uno dei migliori integratori esistenti, poiché può migliorare le prestazioni sportive aumentando l'attivazione del sistema nervoso.

Lo fa aumentando la produzione di catecolamine ed endorfine, aumentando l'attivazione muscolare.

Aiuta anche a ridurre le sensazioni di dolore che possono causare gli sport ad alta intensità, migliorando la tolleranza a questo tipo di sforzo.

Vari studi hanno dimostrato che la caffeina apporta benefici ad atleti di diverse discipline, migliorando in media la sua prestazione nei test di resistenza del 3 – 4%.

È stato anche dimostrato che nei test di potenza e forza muscolare può migliorare le prestazioni.

I benefici della caffeina riguardano allo stesso modo tutti gli atleti?

Questo è un punto che non era stato indagato molto fino a poco tempo fa. Una revisione sistematica ha concluso questo Esiste una grande variabilità negli effetti della caffeina tra i diversi atleti. (Tra 0 e 17% di miglioramento).

Sulla base di ciò, sono stati proposti diversi mediatori nelle risposte alla caffeina, come ad esempio l'abitudine o meno al suo consumo, poiché potrebbe avere un effetto minore sulle persone abituate a ingerirla.

Tuttavia, uno studio recente lo ha dimostrato il consumo di 6 mg/kg di peso corporeo ha migliorato le prestazioni in una cronometro anche nel atleti abituati a bere 3 caffè al giorno.

Un altro studio ha studiato la risposta che si potrebbe avere biologicamente alla caffeina, distinguendo tra persone di tipo “responder” e “non-responder”.

Per fare questo, hanno selezionato dei calciatori, dividendoli in gruppi di 'responders' o 'non-responders' in base alla loro risposta fisiologica al consumo di 6 mg/kg di peso di caffeina, eseguendo vari test di corsa e di salto.

I risultati finali hanno mostrato che la caffeina ha migliorato le prestazioni praticamente allo stesso modo sia nei giocatori "responder" che in quelli "non-responder".

Fattore genetico

Un altro fattore da tenere in considerazione è la genetica dell'atleta, dove è stata studiata la risposta individuale (dipendente dal gene CYP1A).

Per questo È stato differenziato tra metabolizzatori rapidi e lenti. Quelli lenti sono quelli in cui la caffeina rimane più a lungo nel corpo e può sviluppare alcuni effetti avversi a lungo termine ad assunzioni elevate.

Uno studio recente ha osservato che l'assunzione di 3 mg/kg di peso corporeo di caffeina ha prodotto gli stessi benefici in vari test fisici sia di forza che di potenza nei metabolizzatori veloci e lenti.

Il gene ADORA2A, il “non-responder”

In recenti ricerche è stato scoperto che esiste un altro gene che determina il fatto di essere un “non-responder”, ADORA2A.

La ricerca lo dimostra almeno L’84% delle persone potrebbe essere considerato “non-responder”e che avrebbero potuto ottenere benefici prestazionali dopo aver ingerito 3 mg/kg di peso di caffeina.

Vantaggi a volte sì e altre volte no

Infine, esiste un'ipotesi che suggerisce che a volte le stesse persone potrebbero avere benefici e, in altre, non li avrebbero a seguito della stessa assunzione di caffeina.

Vale a dire, tutti potrebbero essere un "responder" ad un certo punto

Per cercare di rispondere a questa domanda, uno studio ha valutato l’effetto dell’assunzione di 3 mg/kg di peso corporeo di caffeina in 8 occasioni diverse sugli stessi partecipanti.

I risultati hanno mostrato che tutti i partecipanti hanno migliorato le loro prestazioni (1 – 9%) in almeno 3 delle 8 occasioni rispetto al gruppo placebo.

Tutto ciò indica che le persone che in un dato momento possono essere considerate “non-responder” potrebbero trarre beneficio dall’ingestione di caffeina in occasioni successive.

Conclusione

La caffeina È vantaggioso praticamente per tutti quasi indipendentemente dalla genetica o da come sei abituato al suo consumo.

Infatti, anche le persone che in un dato momento non ottengono benefici dal loro consumo, potrebbero ottenerli in occasioni successive.

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