Nutrizione per controllare l'infiammazione?
L'infiammazione è una reazione naturale del corpo che si produce quando rileva un danno che deve essere riparato.
Il nostro collaboratore Centro medico sanitario, , ci danno le linee guida per seguire un'alimentazione adeguata per combattere l'infiammazione. Promuovere o evitare determinati nutrienti per prevenire, o addirittura curare, patologie di natura molto diversa.
È normale che, a causa del modo di vivere che conduciamo, lo stress, mangiare malsano, prendiamone un po' Tassi cronici di infiammazione nel corpo.
Per controllare questo parametro, Rocío del Sol e Sara Rueda ci danno qualche consiglio.
Obiettivo: ridurre l'infiammazione
Cos'è l'infiammazione
L'infiammazione è a reazione naturale del corpo prodotta quando si rileva un danno che deve essere riparato.
“L'infiammazione che non fa male” è ciò che è diventato cronico. Il corpo non ottiene la guarigione, ma un deterioramento ancora maggiore.
Immagina che sia come se avessi lasciato il rubinetto aperto e nessuno lo chiudesse.
Una linea guida di dieta a base antinfiammatoria sarà in grado di chiudere questo rubinetto aperto, a promuovere il corretto stato del corpo.
La il microbiota intestinale gioca un ruolo importante, agisce come un altro organo, fino a 2 kg di peso, a causa dei miliardi di batteri che abbiamo, e in numero ammontano a più delle cellule del corpo.
Ma perché ci infiammamo?
Per diverse ragioni:
- Agenti tossicis, (plastica, bisfenolo, lattine...) sostanze ambientali come inquinamento, pesticidi, amalgami con metalli pesanti...
- Obesità
- Malattie autoimmuni: Crohn, diabete, artrite reumatoide, fibromialgia, psoriasi…
- squilibrio tra acidi grassi omega 3 e 6
- picchi di glucosio
- Carenza di vitamina D
- Sindrome premestruale
- Stress
Inoltre, sappiamo che patologie come Sindrome metabolica, che comprende sovrappeso o circonferenza vita elevata, il grasso addominale è il più dannoso, poiché opprime gli organi, ostacolandone il corretto funzionamento, insulino-resistenza, ipertensione e dislipidemia, favorisce anche l'infiammazione dell'organismo.
Rivolgiamo la nostra attenzione all'intestino.
Questo tipo di modello alimentare ha come base fondamentale della rieducazione dell’intestino. Attraverso un'alimentazione adeguata e personalizzata, il funzionamento intestinale garantisce un adeguato assorbimento dei nutrienti e un sistema immunitario efficiente.
Dobbiamo allora, potenziano i gruppi alimentari che favoriscono la riduzione dell'infiammazione. Allo stesso modo, dovremmo evitare cibi che hanno natura puramente infiammatoria.
I grassi sono molto importanti.
I Alimenti ricchi di Omega 3Il suo potenti antinfiammatori. Queste sono le pesce azzurro e i frutta secca . Un accenno particolare ai pesciolini azzurri, poiché sono quelli che accumulano meno metalli pesanti nel tessuto adiposo.
Un discorso a parte merita il glutine.
Il glutine è presente nel frumento, nell'avena, nell'orzo, nella segale, nel farro e nel kamut. Ma è il glutine di grano quello che genera più problemi di allergie o intolleranze.
El il glutine attiva/altera la zonulina. Questa è la proteina che modula la permeabilità delle giunzioni strette tra le cellule della parete del tratto digestivo, quindi regola molto la permeabilità del nostro intestino.
E i latticini…
Senza dubbio il latte è un alimento molto completo e nutriente, ci fornisce carboidrati, proteine, grassi di qualità, vitamine e minerali.
Ma lo sappiamo entrambi il suo zucchero (lattosio), come la sua proteina (caseina), lo sonoaltamente mucogenico, oltre ad essere legato all'attivazione della risposta infiammatoria dell'organismo.
Integrazione:
Presso il Centro medico Healthing abbiamo a disposizione dei nostri pazienti degli integratori che abbiamo selezionato per ogni particolare esigenza.
Contattare:
Salute, Calle Serrano, 61. 4° piano
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