Alleni lo stomaco per le gare?

Così come alleniamo corpo e mente per affrontare la competizione, non dobbiamo dimenticare questo aspetto, soprattutto se abbiamo già vissuto una brutta esperienza.

 Le riserve di glicogeno sono piccole ed è molto difficile superare le 2.500-3.000 kcal. Nei test a distanza è impossibile completare un test con queste caratteristiche senza mangiare cibo. Tuttavia, molti atleti soffrono disagio gastrointestinale a causa della difficoltà ad assorbire il cibo.

Il nostro collaboratore Prestazioni Reebok, ci racconta in questa occasione Perché compaiono questi tipi di disagio e come possiamo alleviarli? al nostro stomaco a Evitateli il giorno della gara.

In uno studio è stato scoperto che Dal 30 al 50% dei partecipanti soffre di disagio gastrointestinale. Ma in un altro effettuato su uno dei triathlon più impegnativi al mondo di (Embrunmann) in condizioni meteorologiche avverse, hfino al 93% di incidenza di problemi gastrointestinali (studio).

 Perché compaiono i disagi? gastrointestinale?

La maggior parte del disagio sono dovuti allo svuotamento gastrico e questo dipende da diversi fattori, i più importanti sono:

• Intensità dell'esercizio: È forse l'aspetto più importante in quanto a seconda dell'intensità dell'esercizio si può assimilare una diversa quantità di HC, ma anche a bassa intensità è molto difficile superare i 90-100 g/h (studio)

• Fibra alimentare: La fibra fa molto bene alla salute, ma è bene tenerla lontana dalle gare anche uno o due giorni prima della gara (studio)
• Osmolarità: La concentrazione di sodio dipenderà dal tasso di sudorazione, ma è considerata adeguata una quantità compresa tra 0,4 e 1,15 grammi/l. Tuttavia, valori più bassi lo renderanno più semplice (studio)
• Quantità di grassi e proteine: L’ingestione di grassi e proteine ​​presenti negli alimenti durante il test rende difficoltoso lo svuotamento gastrico (studio)
• Temperatura: La temperatura perfetta del liquido è di circa 15ºC, quindi più andiamo avanti, maggiori saranno le difficoltà per lo svuotamento gastrico (studio)
• Densità del cibo: Le bevande e i gel HC provocano meno disturbi gastrointestinali rispetto alle barrette, e queste ultime ad intensità elevate possono causare un calo delle prestazioni del 3,9% (studio)

Allenamento per evitare disturbi gastrointestinali

Così come alleniamo corpo e mente per affrontare la competizione, non dobbiamo dimenticare questo aspetto, soprattutto se abbiamo già vissuto una brutta esperienza.

1° Capacità dello stomaco: Questo organo è in grado di adattarsi per ingerire grandi quantità di liquidi o cibo e può aumentare fino a quattro volte le sue dimensioni. In questo modo, è stato dimostrato che praticare queste abitudini può aumentare il comfort dello stomaco (studio)

2º Trasportatori di zucchero: L'assorbimento dei carboidrati avviene grazie a trasportatori specifici e questi ne limitano la capacità di passare nel sangue. È stato possibile verificare nell'arco di 28 giorni, confrontando un gruppo con basso consumo di CH e un altro con alto consumo, che è possibile aumentare l'ossidazione del glucosio ingerito di quasi il 10% solo nel gruppo che consumava elevate quantità di CH (studio).

3° Tipo di dieta: Il tipo di dieta può influenzare notevolmente la capacità di assorbimento dell'HC durante la competizione. Se utilizziamo una dieta povera di HC, l'assorbimento di questi durante la competizione sarà più limitato.           

Raccomandazioni:

• Simulare la strategia nutrizionale della competizione in alcuni allenamenti (stessa quantità di grammi di HC all'ora, stesso tipo di bevanda energetica e di cibo, ecc.)
• Allenamento con grandi volumi di liquidi o cibo (un buon momento potrebbe essere dopo pasto) e soprattutto durante la corsa, che è il momento in cui è più difficile da assimilare
• Aaumentare il contenuto di HC nella dieta nelle settimane precedenti
• Según un recente studio potrebbe essere sufficiente due settimane per migliorare l'assorbimento dell'HC e lo svuotamento gastrico minimizzando il disagio gastrointestinale

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