Intervista allo chef Iñigo Urrechu e al 57enne Decarironman Roberto Lendaro

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Conosciamo in prima persona gli ingredienti “segreti” delle barrette vegane del rinomato chef basco

 

Roberto Lendaro, “il decaironman” divide con noi il tavolo dopo aver portato a termine questa dura prova a 57 anni, Inigo Urrechu È un rinomato uomo d'affari con 4 prestigiosi ristoranti a Madrid, che combina anche il suo lavoro impegnativo con la vita familiare e la passione per lo sport.

Roberto Lendaro, ha appena ultimato il Decaironman dal Messico a 57 anni. Uno dei pochi atleti al mondo che ha completato con successo anche il bendaironman (20 triathlon su distanza IM consecutivi)

Da Triatlón Noticias ci avviciniamo al Ristorante Urrechu Velázquez, situato al numero 150 di questa stessa strada, dove abbiamo potuto intervistarli, oltre a conoscere gli ingredienti “segreti” dei bar vegani dello chef basco.

Intervista Iñigo Urrechu Roberto Lendaro

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